Gelber Muskateller Straden Bio
Neumeister Christoph
Preis CHF 21.50
Jahrgang 2022
Kategorie / Farbe Weisswein
Rebsorte(n) Gelber Muskateller
Alkoholgehalt 12.0 %
Inhalt 75 cl
 
Säure 5.9 Promille
Restzucker 1.2 g/l
Vinifikation Ausbau im Edelstahltank
Boden Kalkhaltige, schwere und mittelschwere Böden aus feinem Tertiärsediment
 
Optimale Trinkreife bis 2029
Trinktemperatur 7 bis 9 °Celsius
 
Passt zu Ausgezeichneter Apéritiv-Wein kalte Vorspeisen, Schalen- und Krustentiere helles Fleisch und Geflügel gekocht, asiatische Küche
Degustationsnotizen Helles Grüngelb. In der Nase zart rauchig unterlegte gelbe Fruchtnuancen, feine Muskatnuss, Noten von Orangenblüten. Am Gaumen straff, engmaschig, weisser Apfel, lebendig strukturiert, Limetten im Abgang, zitroniger Touch im Rückgeschmack.