Kalkhaltige, schwere und mittelschwere Böden aus feinem Tertiärsediment
Optimale Trinkreife
bis 2027
Trinktemperatur
7 bis 9 °Celsius
Passt zu
Ausgezeichneter Apéritiv-Wein
kalte Vorspeisen, Schalen- und Krustentiere
helles Fleisch und Geflügel gekocht, asiatische Küche
Degustationsnotizen
Helles Grüngelb. In der Nase zart rauchig unterlegte gelbe Fruchtnuancen, feine Muskatnuss, Noten von Orangenblüten. Am Gaumen straff, engmaschig, weisser Apfel, lebendig strukturiert, Limetten im Abgang, zitroniger Touch im Rückgeschmack.
