Weissburgunder Steinbach Bio
Lackner-Tinnacher
Preis
CHF 33.—
Jahrgang
2017
Kategorie / Farbe
Weisswein
Rebsorte(n)
Weissburgunder
Alkoholgehalt
13.0 %
Inhalt
75 cl
Säure
6.1 Promille
Restzucker
2.0 g/l
Vinifikation
Ausbau im Edelstahltank
Boden
Karger Schotterkonglomeratboden
Optimale Trinkreife
bis 2028
Trinktemperatur
8 bis 10 °Celsius
Passt zu
Schalen- und Krustentiere, Teigwaren mit leichten Saucen Blätterteigpasteten, gebackenes Gemüse
Degustationsnotizen
Mittleres Gelbgrün. In der Nase mit zarter Kräuterwürze unterlegte gelbe Apfelfrucht, zarter Blütenhonig. Am Gaumen saftig, gute Komplexität, feine Tropenfruchtanklänge, zitroniger Touch, mineralischer Nachhall, leichtfüssiges Trinkvergnügen