tiefgründiger Boden, hauptsächlich Donauschwemmsand
Optimale Trinkreife
bis 2042
Trinktemperatur
10 bis 12° Celsius
Passt zu
Helles Fleisch mit Saucen, alle Arten von Fisch und Meeresfrüchten
reifere Hartkäse
Degustationsnotizen
Strahlendes Gelbgrün. In der Nase attraktive Kräuterwürze, feine Nuancen von Orangenzesten und gelbem Apfel, mineralisch unterlegt, facettenreiches Bukett. Am Gaumen stoffig, reife gelbe Fruchtnuancen, straffe, engmaschige Textur, feines Säurekleid, extraktsüss im Abgang, sehr gute Länge.
