Blend 2 Kracher Gerhard Preis 18.90 CHF 13.90 Jahrgang 2016 Kategorie / Farbe Rotwein Rebsorte(n) 35% Zweigelt, 35% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt 13.5 % Inhalt 75 cl   Säure 4.8 Promille Restzucker 1.1 g/l Vinifikation Ausbau 20 Monate in neuen und gebrauchten Barriques Boden Paratschernosem aus lehmigem Sand mit hohem Kiesanteil   Optimale Trinkreife bis 2028 Trinktemperatur 16 bis 18 °Celsius   Passt zu geschmortem Lamm, gebratener Ente, Rinderfilet Degustationsnotizen Dunkles Rubingranat. Aromen von reifen Herzkirschen und feiner dunkler Beerenfrucht, zarte Gewürzanklänge, ein Hauch von Lakritze, sehr komplex und elegant, gut integrierte Tannine, angenehme Extraktsüße im Abgang. Ein vielseitiger Speisenbegleiter.