Trockenbeerenauslese No 2
Kracher Gerhard
Preis CHF 63.—
Jahrgang 2019
Kategorie / Farbe Süsswein
Rebsorte(n) 100% Muskat Ottonel
Alkoholgehalt 10.0 %
Inhalt 37.5 cl
 
Säure 7.0 Promille
Restzucker 179 g/l
Vinifikation Ausbau 28 Monate im Stahltank
Boden Paratschernosem aus lehmigem Sand mit hohem Kiesanteil
 
Optimale Trinkreife bis 2049 oder länger
Trinktemperatur 10 bis 12° Celsius
 
Passt zu süsse Nachspeisen und Desserts, Blau- und Grünschimmelkäse, Rotschmierkäse Meditationswein
Degustationsnotizen Hier findet sich ein intensiv florales Freudenspiel für die Nase. Ein exotischer Fruchtkorb mit feinen weissen Blüten zeigt sich im Geschmack. Ein zusätzlicher Hauch kandierter Orangenschalen verleiht diesem Muskat Ottonel eine besondere Restsüsse.