Trockenbeerenauslese No 8
Kracher Gerhard
Preis CHF 62.—
Jahrgang 2017
Kategorie / Farbe Süsswein
Rebsorte(n) 100 % Scheurebe
Alkoholgehalt 9.5 %
Inhalt 37.5 cl
 
Säure 9.5 Promille
Restzucker 278 g/l
Vinifikation Ausbau 18 Monate im Stahltank
Boden Paratschernosem aus lehmigem Sand mit hohem Kiesanteil
 
Optimale Trinkreife bis 2047 oder länger
Trinktemperatur 10 bis 12° Celsius
 
Passt zu süsse Nachspeisen und Desserts, Blau- und Grünschimmelkäse, Rotschmierkäse Meditationswein
Degustationsnotizen Ein tropischer Fruchtkorb präsentiert sich bei diesem Wein in der Nase. Mango, Kiwi, Maracuja und Litchi paaren sich mit feinen würzigen Kräutern und sorgen dadurch für einen unglaublich intensiven, aber dennoch fruchtigen Wein.