Spätlese Cuvée
Kracher Gerhard
Preis CHF 16.50
Jahrgang 2022
Kategorie / Farbe Süsswein
Rebsorte(n) 45% Pinot Blanc, 45% Chardonnay,10% Welschriesling
Alkoholgehalt 8.0 %
Inhalt 75 cl
 
Säure 6.6 Promille
Restzucker 79.0 g/l
Vinifikation Ausbau 5 Monate Stahltank
Boden Paratschernosem aus lehmigem Sand mit hohem Kiesanteil
 
Optimale Trinkreife bis 2031
Trinktemperatur 10 bis 12 °Celsius
 
Passt zu asiatische Gerichte mit dezenter Schärfe, gegrilltes Gemüse milder Hartkäse, ausgezeichneter Apéro mit leichter Süsse
Degustationsnotizen Grüngelb in der Farbe. In der Nase exotische Früchte. Am Gaumen gelbe Früchte, sehr erfrischend mit cremiger Textur. Gut integrierte Säure und langer Fruchtnachhall.