Paratschernosem aus lehmigem Sand mit hohem Kiesanteil
Optimale Trinkreife
bis 2031
Trinktemperatur
10 bis 12 °Celsius
Passt zu
asiatische Gerichte mit dezenter Schärfe, gegrilltes Gemüse
milder Hartkäse, ausgezeichneter Apéro mit leichter Süsse
Degustationsnotizen
Grüngelb in der Farbe. In der Nase exotische Früchte. Am Gaumen gelbe Früchte, sehr erfrischend mit cremiger Textur. Gut integrierte Säure und langer Fruchtnachhall.