Cuvée Prickler
Prickler Rotweingut
Preis 16.30
CHF 8.—
Jahrgang 2012
Kategorie / Farbe Rotwein
Rebsorte(n) 70% Blaufränkisch, 30% Zweigelt
Alkoholgehalt 13.5 %
Inhalt 75 cl
 
Säure 5.4 Promille
Restzucker 2.5 g/l
Vinifikation 12 Monate im traditionellen Eichenfass und teilweise in gebrauchten Barriques
Boden schwerer, kalkhaltiger Lehmboden
 
Optimale Trinkreife bis 2022
Trinktemperatur 15 bis 17 °Celsius
 
Passt zu idelaler Tischwein der zu einer Vielzahl von Gerichten passt.
Degustationsnotizen Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase leichte Anklänge von Vanille, mit feinem, abgerundetem Holz unterlegt - ein geschmeidiger Wein mit zarten, samtigen Tanninen.