Blaufränkisch V-Max Reserve Prickler Rotweingut Preis CHF 49.50 Jahrgang 2018 Kategorie / Farbe Rotwein Rebsorte(n) Blaufränksich Alkoholgehalt 14.5 % Inhalt 75 cl   Säure 5.5 Promille Restzucker 1.7 g/l Vinifikation extrem selectionierte Trauben, 30 Monate im neuen französischen Barrique Boden schwerer, kalkhaltiger Lehmboden   Optimale Trinkreife bis 2035 Trinktemperatur 16 bis 18 °Celsius   Passt zu Wild, gebratenes Rind, Steaks, reife Hartkäse Degustationsnotizen V-MAX. Wie der Name schon sagt: mehr Qualität, mehr Genuss und mehr Blaufränkisch geht nicht. Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, feinwürzig unterlegtes und feines, reifes, dunkles Beerenkonfit, zart nach Zwetschken schmeckend, schokoladige Nuancen, ein Hauch von Edelholz, saftig, elegante Textur, feine Tannine, reife Herzkirschen im Abgang. Sehr gute Länge und ein tolles Zukunftspotential.