The Zweigelt Ried Prädium
Scheiblhofer Erich
Preis CHF 32.—
Jahrgang 2020
Kategorie / Farbe Rotwein
Rebsorte(n) Zweigelt
Alkoholgehalt 14.5 %
Inhalt 75 cl
 
Säure 4.1 Promille
Restzucker 1.2 g/l
Vinifikation Ausbau 8 Monate in neuen französischen und amerikanischen Barriques
Boden warmer lehmhaltiger Schotterboden
 
Optimale Trinkreife bis 2032
Trinktemperatur 17 bis 18 °Celsius
 
Passt zu Steaks, dunkles gegrilltes Fleisch, Wild, reifer Käse
Degustationsnotizen Schwärzliches Violett, vielschichtiger Weichselduft, Waldbeernoten, feine Zimthaube, kraftvoller Ausdruck mit cremig vielschichtigem Tannin, mächtiger Körper mit duftigem Abgang.