M1 Markowitsch Gerhard Preis CHF 199.— Jahrgang 2015 Kategorie / Farbe Rotwein Rebsorte(n) 80% Merlot, 20% Blaufränkisch Alkoholgehalt 14.5 % Inhalt 150 cl   Säure 5.6 Promille Restzucker 1.0 g/l Vinifikation Ausbau 30 Monate in neuen französischer Alliereiche Boden warmer, sandiger Boden   Optimale Trinkreife bis 2037 Trinktemperatur 18 bis 19° Celsius   Passt zu Wildspeisen, Steaks, dunkle Fleischgerichte reife, kräftige Käsesorten Degustationsnotizen Tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase mit feiner Kräuterwürze unterlegte Zwetschkenfrucht, zarte Tabaknoten, ein Hauch von dunkelbeerigen Nuancen, etwas kandierte Orangenzesten. Am Gaumen saftig, engmaschig, feine Struktur, reife Herzkirschennoten im Abgang, leicht salzig im Nachhall, frische Tannine, gutes Entwicklungspotenzial.