M1
Markowitsch Gerhard
Preis CHF 95.—
Jahrgang 2018
Kategorie / Farbe Rotwein
Rebsorte(n) 80% Merlot, 20% Blaufränkisch
Alkoholgehalt 15.0 %
Inhalt 75 cl
 
Säure 5.5 Promille
Restzucker 1.0 g/l
Vinifikation Ausbau 24 Monate in neuen französischer Alliereiche
Boden warmer, sandiger Boden
 
Optimale Trinkreife bis 2038
Trinktemperatur 18 bis 19° Celsius
 
Passt zu Wildspeisen, Steaks, dunkle Fleischgerichte reife, kräftige Käsesorten
Degustationsnotizen Tiefdunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase dunkle Frucht, unterlegt mit Zedernholz und Grafit, ein Hauch von Nougat, reife Kirschen, Zwetschke, Brombeeren, Himbeeren, Orangenzesten, mineralisch und vielschichtig. Am Gaumen kraftvoll, engmaschig, extraktsüsse Textur, präsente, reife Tannine, besitzt eine enorme Länge, sehr gute Frische im leicht salzigen Abgang. Toller Mix aus Üppigkeit und Struktur.