schottriger lehmiger Oberboden mit kalkreichem Untergrund
Optimale Trinkreife
bis 2033
Trinktemperatur
10 bis 12° Celsius
Passt zu
Pasta, Antipasti oder sogar Trüffel?
ein Gaumenschmeichler für alle Küchen der Welt
Degustationsnotizen
Helles Grüngelb in der Farbe. In der Nase mit feinen Wiesenkräutern unterlegte Birnenfrucht, ein Hauch von Orangenzesten, einladendes Bukett. Am Gaumen mittlerer Körper, weisse Apfelfrucht, finessenreich strukturiert, feine Fruchtsüsse im Nachhall. Eine unglaubliche Verbindung zwischen Fruchttiefe und belebender Frische. Der Wein brilliert mit Geradlinigkeit, Spannung sowie mit seinem unglaublichen Aromenspiel.