Sauvignon Blanc Markowitsch Gerhard Preis CHF 18.90 Jahrgang 2023 Kategorie / Farbe Weisswein Rebsorte(n) Sauvignon Blanc Alkoholgehalt 13.0 % Inhalt 75 cl   Säure 6.3 Promille Restzucker 1.3 g/l Vinifikation im Edelstahltank auf der Feinhefe Boden steiniger Oberboden mit schottrig, lehmigem Untergrund   Optimale Trinkreife bis 2030 Trinktemperatur 8 bis 10° Celsius   Passt zu Schalentiergerichte, kräftige Fischespeisen Hartkäse Degustationsnotizen Dieser Wein durchdringt jede Erkältung! Er beeindruckt mit intensivem Duft nach Stachelbeeren, weissen Ribiseln und Holunderblüten. Auch am Gaumen wirkt er sehr expressiv – die saftige Fruchtfülle wird von einer eleganten Säurestruktur getragen. Der Wein ist sehr lebendig und vibriert bis in den Abgang.