Chardonnay
Markowitsch Gerhard
Preis CHF 16.50
Jahrgang 2022
Kategorie / Farbe Weisswein
Rebsorte(n) Chardonnay
Alkoholgehalt 13.2 %
Inhalt 75 cl
 
Säure 6.3 Promille
Restzucker 1.4 g/l
Vinifikation Ausbau im Edelstahltank
Boden schottriger, lehmiger Oberboden mit kalkreichem Untergrund
 
Optimale Trinkreife bis 2029
Trinktemperatur 8 bis 10° Celsius
 
Passt zu verschiedene Nudelgerichte, kräftiger Fisch, gekochtes Fleisch, Backhendel
Degustationsnotizen Helles Gelbgrün in der Farbe. In der Nase Nuancen von Golden Delicious-Apfel, Birne, ein Hauch von Melone, tropische Früchte, sogar etwas Zimt. Mittlerer Körper, feine Fruchtsüsse, fast etwas samtig, ausgewogener Säurebogen. Sehr aromatischer Abgang.