Grüner Veltliner Fass 4 Bio Ott Bernhard Preis CHF 25.70 Jahrgang 2022 Kategorie / Farbe Weisswein Rebsorte(n) Grüner Veltliner Alkoholgehalt 12.0 % Inhalt 75 cl   Säure 6.0 Promille Restzucker 2.3 g/l Vinifikation Biodynamischer Weinbau, Ausbau im Edelstahltank Boden tiefgründiger, warmer und fruchtbarer Lössboden   Optimale Trinkreife bis 2030 Trinktemperatur 6 bis 8 °Celsius   Passt zu Fischgerichte mit Saucen und helle Fleischgerichte Apéritiv Degustationsnotizen Helles Grüngelb. In der Nase feiner Duft nach gelbem Apfel, ein Hauch von Wiesenkräutern, schwarzer Pfeffer, ein Hauch von Chili, feinwürzig, Limettenzesten. Am Gaumen saftig, elegant, eingebundene Säure, Mangonoten im Abgang. Zitronig im Nachhall.