Sehr guter Apéritiv, kalte Vorspeisen, Terrassenwein
Reis- und Nudelgerichte, gebratener Fisch
Degustationsnotizen
Helles Grüngelb. In der Nase zarte gelbe Tropenfrucht, etwas nach Maracuja, ein Hauch von Orangenzesten, getrocknete Kräuter, Blütenhonig klingt an. Am Gaumen mittlerer Körper, saftig, elegant, pikante Säure mit delikatem Schmelz, extraktsüss nach Apfel, feinwürzig, bleibt gut haften. Komplex mit Charakter.