Grüner Veltliner Achtung Bio Loimer Fred Preis CHF 27.90 Jahrgang 2020 Kategorie / Farbe Weisswein Rebsorte(n) 100% Grüner Veltliner Alkoholgehalt 12.5 % Inhalt 75 cl   Säure 6.3 Promille Restzucker 2.1 g/l Vinifikation Spontangärung im Eichenfass, teilweise mit Beeren   Optimale Trinkreife 4 bis 6 Jahre Trinktemperatur 8 bis 10 °Celsius   Passt zu bodenständige Küche Degustationsnotizen Seidenmattes Goldgelb, kräftige Schlieren, fruchtbetonte Nase, getrocknete Apfelscheiben und Apfelmus, eine Idee Ringelblumen. Komplett trocken, starker Zitrusdruck, lebendige Säure mit salzigen Strängen, kompakter Körper, griffige Textur, dynamische Spannung, Orangenscheiben mit Salzkruste, beschwingt und solide mit salzigem Nachhall, ein universeller Speisenbegleiter.