Riesling Steinmassl Bio
Loimer Fred
Preis CHF 92.50
Jahrgang 2019
Kategorie / Farbe Weisswein
Rebsorte(n) Rheinriesling von 30 bis 50 Jahre alten Stöcken
Alkoholgehalt 13.0 %
Inhalt 150 cl
 
Säure 6.5 Promille
Restzucker 1.6 g/l
Vinifikation Ausbau im Edelstahltank
Boden Gneis und Meeressedimente
 
Optimale Trinkreife bis 2037
Trinktemperatur 8 bis 10 °Celsius
 
Passt zu Asiatische Küche Hummer und Meeresfrüchte, Fischgerichte aller Art Fleisch in Crèmesaucen
Degustationsnotizen Mittleres Grüngelb. In der Nase frische Steinobstnoten und Blütenhonig. Am Gaumen mineralisch und vielschichtig, ein Hauch von Limettenzesten, saftig, delikater Säurebogen, weisse Pfirsichnuancen mit sicherem Potenzial ausgestattet.