Grüner Veltliner Schlossb. Bio
Fritsch Karl
Preis CHF 32.—
Jahrgang 2020
Kategorie / Farbe Weisswein
Rebsorte(n) Grüner Veltliner
Alkoholgehalt 13.0 %
Inhalt 75 cl
 
Säure 6.3 Promille
Restzucker 3.0 g/l
Vinifikation Ausbau im grossen Holzfass
Boden kräftiger Lössboden
 
Optimale Trinkreife bis 2035
Trinktemperatur 8 bis 10 °Celsius
 
Passt zu helles Fleisch, Fisch mit Saucen
Degustationsnotizen Leuchtendes Goldgelb mit grünen Reflexen. Mit frischer Kräuterwürze unterlegte reife Apfelfrucht, ein Hauch von Honigmelonen, facettenreiches Bukett, tabakige Nuancen. Kraftvoll, saftig und extraktsüß, feiner Säurebogen, angenehme gelbe Fruchtanklänge auch im Abgang, bleibt sehr gut haften, großes Zukunftspotenzial.