Grüner Veltliner Kammern Bio Hirsch Johannes Preis CHF 22.50 Jahrgang 2023 Kategorie / Farbe Weisswein Rebsorte(n) Grüner Veltliner Alkoholgehalt 12.5 % Inhalt 75 cl   Säure 6.3 Promille Restzucker 1.2 g/l Vinifikation Ausbau im Edelstahltank Boden Verwitterter Sandstein aus der Permzeit   Optimale Trinkreife bis 2030 Trinktemperatur 8 bis 10 °Celsius   Passt zu Geflügel, gebackenes Gemüse, Spargel Degustationsnotizen Strahlendes, sattes Gelb. Melisse, frisches Heu, saftiger Gala-Apfel definieren die Nase. Höchst delikat, in sich ruhend und bedacht, absolut in Balance und darauf wartend all die kleinen und grossen Feste, die das Leben mit sich bringt, begleiten zu dürfen.