Grüner Veltliner Kammern Bio
Hirsch Johannes
Preis CHF 20.50
Jahrgang 2020
Kategorie / Farbe Weisswein
Rebsorte(n) Grüner Veltliner
Alkoholgehalt 12.5 %
Inhalt 75 cl
 
Säure 6.4 Promille
Restzucker 1.5 g/l
Vinifikation Ausbau im Edelstahltank
Boden Verwitterter Sandstein aus der Permzeit
 
Optimale Trinkreife bis 2027
Trinktemperatur 8 bis 10 °Celsius
 
Passt zu Geflügel, gebackenes Gemüse, Spargel
Degustationsnotizen Sattes, helles Gelb. In der Nase Feigenblatt, Melisse und saftiger Topaz Apfel. Feine Tannine, gestützt durch saftige Frucht am Gaumen und ein langes, feinwürziges Finish.