Grüner Veltliner Kammern Bio
Hirsch Johannes
Preis
CHF 20.50
Jahrgang
2020
Kategorie / Farbe
Weisswein
Rebsorte(n)
Grüner Veltliner
Alkoholgehalt
12.5 %
Inhalt
75 cl
Säure
6.4 Promille
Restzucker
1.5 g/l
Vinifikation
Ausbau im Edelstahltank
Boden
Verwitterter Sandstein aus der Permzeit
Optimale Trinkreife
bis 2027
Trinktemperatur
8 bis 10 °Celsius
Passt zu
Geflügel, gebackenes Gemüse, Spargel
Degustationsnotizen
Sattes, helles Gelb. In der Nase Feigenblatt, Melisse und saftiger Topaz Apfel. Feine Tannine, gestützt durch saftige Frucht am Gaumen und ein langes, feinwürziges Finish.