Riesling Zöbing Bio Hirsch Johannes Preis 21.40 CHF 15.— Jahrgang 2020 Kategorie / Farbe Weisswein Rebsorte(n) Rheinriesling Alkoholgehalt 12.0 % Inhalt 75 cl   Säure 6.9 Promille Restzucker 1.5 g/l Vinifikation Ausbau im Edelstahltank Boden Urgesteinsboden   Optimale Trinkreife bis 2028 Trinktemperatur 8 bis 10 °Celsius   Passt zu Apéritiv, Süsswasserfische, Geflügel, Ziegenfrischkäse Degustationsnotizen Strahlendes, helles Goldgelb. Finesse und Kühle in der Nase: Feuerstein, feinste Pfirsichfrucht. Saftig, gleichzeitig sehr kühl und zurückgenommen am Gaumen. Schöne Steinobst-Aromatik, weisser Pfirsich und enorme Würze!