Riesling Zöbing Bio Hirsch Johannes Preis CHF 19.50 Jahrgang 2015 Kategorie / Farbe Weisswein Rebsorte(n) Rheinriesling Alkoholgehalt 12.0 % Inhalt 75 cl   Säure 6.6 Promille Restzucker 1.2 g/l Vinifikation Ausbau im Edelstahltank Boden Urgesteinsboden   Optimale Trinkreife bis 2022 Trinktemperatur 8 bis 10 °Celsius   Passt zu Apéritiv, Süsswasserfische, Geflügel, Ziegenfrischkäse Degustationsnotizen Helles Grüngelb. In der Nase einladende florale Nuancen, weisse Blüten, zart nach Pfirsich, Steinobst, ein Hauch von Limettenzesten. Am Gaumen leichtfüssig, rauchig mineralische Nuancen, saftig und trinkanimierend, feine weisse Frucht, vielseitig einsetzbar, macht Lust auf ein zweites Glas.