Riesling Smaragd Best of Schmelz Johann Preis CHF 46.50 Jahrgang 2019 Kategorie / Farbe Weisswein Rebsorte(n) Rheinriesling Alkoholgehalt 14.0 % Inhalt 75 cl   Säure 6.4 Promille Restzucker 2.2 g/l Vinifikation Ausbau im Edelstahltank Boden einzigartige Fromation des Bodens mit Kalksilikat und Marmor   Optimale Trinkreife bis 2039 Trinktemperatur 10 bis 12 °Celsius   Passt zu Fischgerichte, Meeresfrüchte Geflügel, Schweinefleisch Degustationsnotizen Helles Grüngelb. In der Nase zart floral unterlegte weisse Tropenfrucht, ein Hauch von Mango, etwas Limettenzesten, mineralischer Touch. Am Gaumen saftig, straff, weisse Steinobstnuancen, finessenreich strukturiert, bleibt lange haften.