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Riesling Smaragd Alt Bruck
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Högl J&G
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Preis
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CHF 63.—
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Jahrgang
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2019
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Kategorie / Farbe
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Weisswein
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Rebsorte(n)
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Rheinriesling
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Alkoholgehalt
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14.0 %
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Inhalt
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75 cl
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Säure
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6.5 Promille
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Restzucker
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4.8 g/l
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Vinifikation
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Ausbau im Edelstahltank
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Boden
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Urgesteins- Verwitterungsboden, Glimmerschiefer
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Optimale Trinkreife
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bis 2039
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Trinktemperatur
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10 bis 12 °Celsius
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Passt zu
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Fisch im Allgemeinen, Meeresfrüchte, Kalbfleisch
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Degustationsnotizen
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Helles Gelbgrün. In der Nase frischer Pfirsich, weisse Tropenfrucht, ein Hauch von Orangenblüten, mineralischer Touch. Am Gaumen komplex, engmaschig, weisse Steinobstnuancen, rassige Säurestruktur, zitroniger Nachhall, bleibt haften, dezente Fruchtsüsse im Abgang, grosses Zukunftspotenzial.
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