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Riesling Smaragd Bruck
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Högl J&G
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Preis
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CHF 51.50
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Jahrgang
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2023
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Kategorie / Farbe
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Weisswein
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Rebsorte(n)
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Rheinriesling
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Alkoholgehalt
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14.0 %
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Inhalt
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75 cl
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Säure
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6.8 Promille
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Restzucker
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2.9 g/l
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Vinifikation
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Ausbau im Edelstahltank
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Boden
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Urgesteins- Verwitterungsboden, Glimmerschiefer
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Optimale Trinkreife
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bis 2038
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Trinktemperatur
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8 bis 10 °Celsius
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Passt zu
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Fisch im Allgemeinen, Meeresfrüchte, Kalbfleisch
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Degustationsnotizen
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Helles Gelbgrün, Silberreflexe. In der Nase Nuancen von frischer Babyananas, ein Hauch von Maracuja, weisse Blüten, Limettenzesten, mineralischer Touch. Am Gaumen straff, elegant, feine Fruchtsüsse finessenreicher Säurebogen, salzig-mineralischer Abgang, gute Länge.
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