Steaks, Roastbeef, Schmorgerichte
allgemein dunkles Fleisch mit und ohne Saucen
kräftige, reifere Käse
Degustationsnotizen
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Aromen von Heidelbeeren, Kirschen und Brombeeren, ganz zart vom Eichenflair unterlegt. Am Gaumen stoffig und samtig, druckvolles Tannin, viele Facetten und gute Länge.