Blaufränkisch DAC Gold Reserve K+K Kirnbauer Preis CHF 34.50 Jahrgang 2018 Kategorie / Farbe Rotwein Rebsorte(n) 100 % Blaufränkisch Alkoholgehalt 13.5 % Inhalt 75 cl   Säure 6.2 Promille Restzucker 1.0 g/l Vinifikation Ausbau 16 Monate in neuen Tonçais Barriques Boden schwerer, sandiger Lehmboden   Optimale Trinkreife bis 2033 Trinktemperatur 17 bis 18 ° Celsius   Passt zu Ausgezeichneter Begleiter zu den verschiedensten Fleischgerichten und jeder Art von Käse Degustationsnotizen Dunkles Rubingranat, fester Kern, violette Randaufhellung. In der Nase einladende schwarze Beerenfrucht, feine Kräuterwürze, schokoladiger Touch, zart nach Dörrzwetschken, kandierte Orangenzesten. Am Gaumen saftig, süsse Kirschenfrucht, lebendige Struktur, gut integrierte Tannine, frisch und trinkanimierend, extraktsüsse schwarze Beerenfrucht im Nachhall.