Ausbau 18 Monate zum Teil in gebrauchten Barriques und im grossen Holzfass
Boden
schwerer Lehmboden
Optimale Trinkreife
bis 2028
Trinktemperatur
15 bis 17 ° Celsius
Passt zu
Ausgezeichneter Begleiter zu den verschiedensten Fleischgerichten und jeder Art von Käse
Degustationsnotizen
Dunkelrubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase intensive Aromen nach dunklen Beeren. am Gaumen ebenfalls dunkle Beeren, elegant und balanciert, ein trinkfreudiger Speisenbegleiter.