Eiswein K+K Kirnbauer Preis CHF 34.— Jahrgang 2012 Kategorie / Farbe Süsswein Rebsorte(n) Welschriesling Alkoholgehalt 11.0 % Inhalt 37.5 cl   Säure 8.7 Promille Restzucker 144 g/l Vinifikation Gelesen am 16. Dezember bei -9.1° Celsius, Klassische Vergärung im Stahltank. Boden schwerer, sandiger Lehmboden   Optimale Trinkreife bis 2034 Trinktemperatur 6 bis 8 °Celsius   Passt zu Verschiedene Dessertgerichte und Kuchen die neutral-süss schmecken Kaiserschmarren, Sabayon, Sorbet, Palatschinken, Blau- und Grünschimmelkäse Degustationsnotizen Goldgelb in der Farbe. Sehr intensive, dichte Fruchtnase mit viel Exotik. Am Gaumen ausdrucksstark und mit verführerischer Restsüsse sowie frischer Säure versehen, angenehme Honignote, perfekte Harmonie und ein langer Abgang.