St. Laurent Golser
Juris
Preis CHF 19.50
Jahrgang 2018
Kategorie / Farbe Rotwein
Rebsorte(n) St. Laurent
Alkoholgehalt 13.0 %
Inhalt 75 cl
 
Säure 5.4 Promille
Restzucker 1.3 g/l
Vinifikation Ausbau im grossen Holzfass
Boden lehmige Schotterrterassen mit rotem Sand
 
Optimale Trinkreife bis 2029
Trinktemperatur 15 bis 17 °Celsius
 
Passt zu Pasta, Hartkäse, Teigwaren
Degustationsnotizen Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. In der Nase Weichsel und Kirschfrucht. Typischer Sortencharakter mit gut eingebundener Tanninstruktur, langer Abgang mit weichen Karamelltönen und präsenten Röstaromen. Fülliger Jahrgang.