Sekt St. Laurent Rosé Brut Juris Preis CHF 27.— Jahrgang 2022 Kategorie / Farbe Sekt Rebsorte(n) 100 % St. Laurent Alkoholgehalt 12.0 % Inhalt 75 cl   Säure 6.8 Promille Restzucker 6.4 g/l Vinifikation Faschengärung, Lagerung auf der Feinhefe Boden Terrassenschotter, roter Sand   Optimale Trinkreife Reifepotential ab Dégorgement 5 Jahre Trinktemperatur 6 bis 8 °Celsius   Passt zu Hors d'oeuvre, Apéritiv geeiste Kaltschalen Degustationsnotizen Leuchtendes Zwiebel-Himbeer-Rot. In der Nase etwas Zitrus, ein Hauch von rosa Grapefruit mit etwas Waldbeere, Ribisel, Weichsel, Karamell, Hibiskus. Am Gaumen eine feine Perlage mit extraktvoller Abrundung, feine Himbeernuancen, sehr rotbeerig und würzig.