Muskat Ottonel trocken Juris Preis CHF 15.70 Jahrgang 2022 Kategorie / Farbe Weisswein Rebsorte(n) Muskat Ottonel Alkoholgehalt 12.5 % Inhalt 75 cl   Säure 6.1 Promille Restzucker 1.3 g/l Vinifikation Ausbau im Edelstahltank Boden lehmige Schotterterrassen mit rotem Sand   Optimale Trinkreife bis 2029 Trinktemperatur 8 bis 10 °Celsius   Passt zu Apéritiv, Idealer Sommerwein für den Garten Meeresfrüchte, Vitello Tonnato Hühnchen auf griechisch mit Zitronensauce Degustationsnotizen Funkelndes Gelbgrün. Ausgeprägte Muskat-Aromen, fast wie Gelber Muskateller, leichte Zitrusnuancen, auch gewürzige Noten, ein Hauch von Holunder und Rosenblüten, Früchtebrot, sehr duftig. Am Gaumen leicht und beschwingt mit gutem Säurebiss, schöne Saftigkeit.