Sauvignon Blanc Juris Preis CHF 19.— Jahrgang 2021 Kategorie / Farbe Weisswein Rebsorte(n) Sauvignon Blanc Alkoholgehalt 13.5 % Inhalt 75 cl   Säure 6.8 Promille Restzucker 1.5 g/l Vinifikation Ausbau im Edelstahltank Boden Lehmige Schotterterassen mit rotem Sand   Optimale Trinkreife bis 2028 Trinktemperatur 8 bis 10 °Celsius   Passt zu feinwürzigen, asiatischen Speisen mit Curry und Koriander Kokosmilch-Safran-Suppe mit Garnelen und spicy Chilli Degustationsnotizen Brennnesselnoten, auch schotig, leichte Würze, gute Sortenprägnanz, exotisch, Zitrusfrisch, Johannisbeere, knackiger Säurebisss, bereits Länge.