Ausbau 18 Monate im neuen und gebrauchten 300l Barriques
Boden
Lehm, Humus, Löss
Optimale Trinkreife
bis 2040
Trinktemperatur
16 bis 18 °Celsius
Passt zu
Glilladen, Roastbeef, Lamm, Geflügel, Edelgeflügel, Hirsch, Reh
alle Arten Weichkäse
Degustationsnotizen
Nobody is perfect. Beerig, edel elegant, dezent - Betörend orientalisch in der Nase, verführerisch traditionell im Mund. Reife Kirschen wie auch Pflaumen sorgen für ein saftiges Fruchtspiel, feine seidige Tannine geben dem Wein die nötige Struktur. Veredelt jedes Mahl auf elegante Weise.
