Titan Tesch Josef Preis CHF 226.— Jahrgang 2012 Kategorie / Farbe Rotwein Rebsorte(n) 40% Blaufränkisch, 40% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah Alkoholgehalt 14.0 % Inhalt 300 cl   Säure 5.1 Promille Restzucker 1.0 g/l Vinifikation 24 Monate in neuen Allierbarriques Boden schottriger Lössboden   Optimale Trinkreife bis 2037 Trinktemperatur 16 bis 18 °Celsius   Passt zu Dunkles Fleisch, Wild, Lamm, kräftige Käse Degustationsnotizen Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase attraktive schwarze Kirschenfrucht, etwas Nougat und Zwetschken, zarte Kräuterwürze, Noten von Orangenzesten. Am Gaumen saftig, feines rotbeeriges Konfit, dezente Extraktsüsse, finessenreich, gut integrierte Tannine, elegant und anhaltend, schokoladig, verfügt über Reifepotenzial.