Blaufränkisch Selection
Tesch Josef
Preis CHF 34.50
Jahrgang 2015
Kategorie / Farbe Rotwein
Rebsorte(n) Blaufränkisch
Alkoholgehalt 14.0 %
Inhalt 75 cl
 
Säure 5.0 Promille
Restzucker 1.9 g/l
Vinifikation 24 Monate in neuen Allierbarriques
Boden schwerer, kalkhaltiger Lehmboden
 
Optimale Trinkreife bis 2030
Trinktemperatur 16 bis 18 °Celsius
 
Passt zu Idealer Begleiter von vielen Fleischgerichten. kräftige, würzige Käse
Degustationsnotizen Tiefdunkles Rubingranat. In der Nase herzahfte Kirschenfrucht, etwas Brombeerkonfit, fein tabakig, zart nach Edelholz, mineralischer Touch, attraktives Bukett. Am Gaumen engmaschig, komplex, schwarzbeerige und präsente Tannine, extraktsüsser Abgang, saftige Stilistik, sehr gutes Reifepotential.