Hill 1 Hillinger Preis CHF 45.— Jahrgang 2015 Kategorie / Farbe Rotwein Rebsorte(n) 50% Merlot, 25% Blaufränkisch, 25% Zweigelt Alkoholgehalt 14.0 % Inhalt 75 cl   Säure 5.3 Promille Restzucker 1.1 g/l Vinifikation Ausbau 24 Monate in neuen französischen Barriques Boden kalkhaltige Rohböden   Optimale Trinkreife bis 2030 Trinktemperatur 16 bis 18 °Celsius   Degustationsnotizen Kräftiges Rubingranat. In der Nase zart nach Balsam und Lakritze, dunkle Beeren klingen an, einladendes Bukett, wunderbar verwobene Dunkelfrucht, dicht und tief, am Gaumen estraktsüss, saftig und frisch, sehr trinkanimierend, gute Länge, erstklassiger Wein und ein feiner Speisenbegleiter.