Blaufränkisch Dürrau Reserve Kerschbaum Michael Preis CHF 33.— Jahrgang 2022 Kategorie / Farbe Rotwein Rebsorte(n) Blaufränksich Alkoholgehalt 14.5 % Inhalt 75 cl   Säure 5.9 Promille Restzucker 1.3 g/l Vinifikation 15 Monate in neuen Barriques Boden Lehmboden   Optimale Trinkreife bis 2037 Trinktemperatur 16 bis 18 °Celsius   Passt zu Dunkles Fleisch, Lamm und Wild, reifer Käse Degustationsnotizen Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische schwarze Kirschen, ein Hauch von Edelholz, dunkle Waldbeeren sind unterlegt, mineralischer Touch. Saftig, extraktsüss, elegant, feine Fruchtsüsse, tragende, reife Tannine, feine salzige Mineralität im Abgang, bleibt haften, sicheres Reifepotenzial.