Blaufränkisch Hochäcker Kerschbaum Michael Preis CHF 18.90 Jahrgang 2019 Kategorie / Farbe Rotwein Rebsorte(n) Blaufränkisch Alkoholgehalt 13.5 % Inhalt 75 cl   Säure 5.5 Promille Restzucker 1.3 g/l Vinifikation Ausbau in grossen Eichenfässern und gebrauchten Barriques Boden leichter Schotterboden mit reiner Südlage   Optimale Trinkreife bis 2029 Trinktemperatur 15 bis 17 °Celsius   Passt zu Idealer Tischwein, der zu einer Vielzahl von Gerichten passt Degustationsnotizen Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase zart kräuter-würzig unterlegte Nuancen von dunklen Waldbeeren, ein Hauch von Herzkirschen, zarte Holznuancen. Am Gaumen saftig, elegant, reife Frucht, feine Tannine, pfeffrig-schotige Pikanz, verfügt über gute Länge. Ein kräftiger Blaufränkisch mit Holztouch.