Rosé Cuvée
Salzl Seewinkelhof
Preis CHF 14.50
Jahrgang 2022
Kategorie / Farbe Rosé Wein
Rebsorte(n) 60% Zweigelt, 15% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah
Alkoholgehalt 13.0 %
Inhalt 75 cl
 
Säure 4.9 Promille
Restzucker 2.4 g/l
Vinifikation Ausbau im Edelstahltank
Boden Schwarzerde mit lehmigem Schluff und hohem Kiesanteil
 
Optimale Trinkreife bis 2026
Trinktemperatur 8 bis 10 °Celsius
 
Passt zu Apéritiv, Terrassenwein Frittierte Gerichte
Degustationsnotizen Zartes, strahlendes Lachsrosa. Animierende fruchtintensive Nase, Walderdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Ribisel, Orangen, fein würzig nach Teeblättern und Steppenkräutern. Am Gaumen herrlich frisch und harmonisch mit viel reifer Frucht, einladender Säure und einem cremigen Schmelz unterlegt mit feiner Würze, Powidl, Weichsel, etwas Kamille, Grapefruit, Gummibären, etwas nach Rosen, Feigen, leicht salzige Mineralik. Ein frisch-fruchtiger Rosé – herrlich animierend als Aperitiv, ideal Solo und hervorragend als Speisenbegleiter!