Weissburgunder Salzl Seewinkelhof Preis CHF 14.50 Jahrgang 2022 Kategorie / Farbe Weisswein Rebsorte(n) Weissburgunder Alkoholgehalt 13.0 % Inhalt 75 cl   Säure 5.5 Promille Restzucker 3.8 g/l Vinifikation Ausbau im Edelstahltank Boden schottriger Schwarzerdeboden   Optimale Trinkreife bis 2028 Trinktemperatur 8 bis 10 °Celsius   Passt zu Spargel, Carpaccio und Salate warme Vorspeisen, Nudelgerichte Degustationsnotizen Strahlendes Grün-Gelb mit Silberreflexen und dezenter Randaufhellung. Angenehm vollreife Fruchtaromen in der Nase, leicht nussig, Birne, Apfelmus, Stachelbeeren, Muskatnuss, Mandarinen, zarte Kräuterwürze, Kamille, Lindenblüten, feine Zitrusnoten. Am Gaumen knackig und dicht, viel Schmelz, reifes Kernobst, saftige Säurestruktur, Steppenkräuter, druckvoll und elegant, leichte Exotik, erfrischende salzige Mineralik, Stachelbeeren, Orangenzeste, Grapefruit. Ein toller Weissburgunder der durch seine Eleganz und Mineralik sowie Frucht und Würze brilliert und viel Trinkfreude bereitet aber auch als Speisenbegleiter sehr individuell einsetzbar ist!