Pet Nat oh when the saints Bio Gernot Heinrich Preis CHF 25.50 Jahrgang 2022 Kategorie / Farbe Weisswein Rebsorte(n) 100% St. Laurent weiss gekeltert Alkoholgehalt 11.5 % Inhalt 75 cl   Säure 6.3 Promille Restzucker 7.9 g/l Vinifikation Pétillant Naturel Boden Ostlage geprägt von Glimmschiefer   Optimale Trinkreife 4 bis 5 Jahre Trinktemperatur 6 bis 8 °Celsius   Passt zu Apéro, leichten Vorspeisen Gemüse vom Grill, Garnelen Apéritiv Degustationsnotizen Erfrischende Aromen von Quitte, Nashi Birne und Mandarinenschale sowie weissem Tee und Heublumen machen diesen weiss gekelterten Pet Nat aus St. Laurent ganz sachte zu einer farbenblinden Frohnatur. Zarte, doch neckisch kitzelnde Perlage bricht, Hand in Hand mit einem knackigen Säurenerv, die hefige Cremigkeit des puristischen Schaumweins und verwandelt sie in ein fruchtgeladenes Kaleidoskop der Erfrischung. Der Moment, in dem Duft gleissend sein kann. Herzlich willkommen in der saftig- sprudelnden Herberge unbekümmerter Trinkigkeit.