Beerenauslese Heinrich Gernot Preis CHF 38.50 Jahrgang 2010 Kategorie / Farbe Süsswein Rebsorte(n) 50% Zweigelt, 50% Blaufränkisch Alkoholgehalt 13.0 % Inhalt 37.5 cl   Säure 5.3 Promille Restzucker 126 g/l Vinifikation Ausbau im gebrauchten Barrique Boden rotbraune, meist lehmige Schotterterrassen und roter Sand   Optimale Trinkreife bis 2025 oder länger Trinktemperatur 6 bis 8 °Celsius   Passt zu Frische Früchte, Gänseleber, Schokoladendesserts Degustationsnotizen Mittleres Orangerot, zarter rötlicher Bernstein, Wasserrand. In der Nase feine süsse Nuancen von Dörrzwetschken, frische Erdbeerkonfitüre und Honig. Am Gaumen saftig, elegant, rotes Waldbeerkonfit, finessenreich strukturiert, rund und harmonisch, bereits zugänglich, feinwürzig im Abgang.