Admiral Pöckl René Preis CHF 260.— Jahrgang 2013 Kategorie / Farbe Rotwein Rebsorte(n) 60% Zweigelt, 25% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt 14.5 % Inhalt 300 cl   Säure 4.9 Promille Restzucker 1.4 g/l Vinifikation Ausbau 18 Monate in neuen Barriques Boden je nach Sorte: Schotterboden, Schwarzerde mit Kies, kräftiger Lehmboden   Optimale Trinkreife bis 2035 Trinktemperatur 16 bis 18 °Celsius   Passt zu harmoniert ausgezeichnet zu dunklen Fleischgerichten Degustationsnotizen Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. In der Nase einladendes schwarzes Beerenkonfit, feine Edelholzwürze, kandierte Orangenzesten, mineralischer Touch. Am Gaumen komplex, wngmaschig, kühle dunkle Beerenfrucht, erdig-trüffelige Würze, kraftvolles Tannin, das einen guten Schliff aufweist, verleiht dem Wein zusätzlich zu einer angenehmen Extraktsüsse eine enorme Länge, schokoladiger Nachhall.