Admiral Pöckl René Preis CHF 122.— Jahrgang 2020 Kategorie / Farbe Rotwein Rebsorte(n) 60% Zweigelt, 25% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt 14.5 % Inhalt 150 cl   Säure 5.6 Promille Restzucker 2.6 g/l Vinifikation Ausbau 18 Monate in neuen Barriques Boden je nach Sorte: Schotterboden, Schwarzerde mit Kies, kräftiger Lehmboden   Optimale Trinkreife bis 2043 Trinktemperatur 17 bis 19 °Celsius   Passt zu harmoniert ausgezeichnet zu dunklen Fleischgerichten kräftige, reife Hartkäse Degustationsnotizen Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Zart nussig unterlegte schwarze Beerenfrucht, dunkle Kirschen, reife Zwetschken, frische Orangenzesten, etwas Nougat und Edelholz, mit Kräuterwürze unterlegt. Am Gaumen saftig, komplex, reife Waldbeeren, gut integrierte, reife Tannine, stoffig, feine Pflaumenfrucht, mineralisch und anhaftend, süsser Nachhall, grosses Potenzial.