Admiral Pöckl René Preis CHF 32.— Jahrgang 2017 Kategorie / Farbe Rotwein Rebsorte(n) 60% Zweigelt, 20% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt 14.0 % Inhalt 37.5 cl   Säure 5.4 Promille Restzucker 1.8 g/l Vinifikation Ausbau 20 Monate in neuen Barriques Boden je nach Sorte: Schotterboden, Schwarzerde mit Kies, kräftiger Lehmboden   Optimale Trinkreife bis 2039 Trinktemperatur 16 bis 18 °Celsius   Passt zu harmoniert ausgezeichnet zu dunklen Fleischgerichten Degustationsnotizen Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. In der Nase feine Edelholznote, schwarzes Waldbeerkonfit, reife Herzkirschen, kandierte Orangenzesten, etwas Nougat. Am Gaumen saftig, extraktsüsse Textur, reife Zwetschken, präsente Tannine, Nougat im Abgang.