Ruster Ausbruch rot Feiler-Artinger Preis CHF 47.— Jahrgang 1999 Kategorie / Farbe Süsswein Rebsorte(n) Blauburgunder Alkoholgehalt 13.5 % Inhalt 37.5 cl   Säure 9.3 Promille Restzucker 110 g/l Vinifikation Ausbau in gebrauchten Barriques Boden kalkhaltiger Rogboden   Optimale Trinkreife bis 2030 oder länger Trinktemperatur 9 bis 11 °Celsius   Passt zu Meditationswein Harnomiert ausgezeichnet zu Blau- und Grünschimmelkäse Degustationsnotizen Besitzt aufgrund der Vergärung auf der Maische eine erstaunlich dunkle Farbe und deutliche Rotweintannine. Man kann den Pinot Noir mit einiger Phantasie erahnen, wild und ungestüm, feurige Note, ein origineller Meditationswein der etwas Flaschenreife braucht.